Ринок грецького горіху під кінець сезону

Analyses of pumpkin seeds market
Ринок гарбузового насіння під кінець сезону
22.08.2019
Nut-Ex walnuts trends

Отож, підведемо деякі підсумки сезону 2018-2019 для грецького горіху. Цього року Україна посіла 3 місце по збору урожаю горіхів, після Сполучених Штатів та Китаю. Цьому сприяли як погодні умови, так і збільшення горіхових насаджень в країні.

Що б оцінити експорт, звернемося до показників по місяцям, які були надані Експортною Радою України:

Січень – 7 144 437 кг
Лютий – 7 762 252 кг
Березень – 7 420 016 кг
Квітень – 5 490 027 кг
Травень – 3 344 997 кг
Червень – 1 798 702 кг

Близько 65% експорту прийшлося на країни Близького Сходу. Також, незмінно грецький горіх з України лишається популярним у Європі. Країни Америки забезпечені продукцією з США та Чілі, тому цікавість до нашого горіху в цілому низька. Основні країни імпортери грецького горіху з України – Франція,Туреччина, Ірак, Азейбарджан.

Приблизне відсоткове співвідношення експортованого грецького горіху в скорлупі до ядра грецького горіху: 38%/62%.

Різниця між Лютим(найбільшим місяцем по споживанню) та червнем (найменшим) близько 72% що вказує на те що основні країни імпортери забезпечували найбільшу кількість своїх сезонних потреб в перших 3 місяці 2019 року.

Говорячи про особливості цьогорічного горіху, варто сказати, що ядро було трохи темніше ніж зазвичай, що викликало дефіцит українського “Екстра-Світлого” ядра. Разом з тим, через високий врожай ціна на горіх впала на третину в порівнянні з минулорічними показниками.